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Burger-Alarm - Der Siegeszug des Hamburgers

Burger-Alarm - Der Siegeszug des Hamburgers

55 minreportage
WELT sobota, 17 października 20:15
Schnell soll es gehen, lecker und günstig sein - Fast Food. Der Burger ist der Klassiker unter den Snacks auf die Hand. Neben bekannten Ketten durchdringen inhabergeführte Burger-Restaurants zunehmend den Markt. Wie sieht es hinter den Bedientheken deutscher Fast-Food-Läden aus? Systemgastro-Riese Burger King gewährt im Vergleich zu kleineren Burger-Bratern Einblicke in Produktion und Service. Massenware oder Handarbeit: Welches Geschäftsmodell überzeugt am ehesten?
Gatunek
  • reportage
Czas trwania
  • 55 min