Gisa, 44 Jahre, aus Ulm serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.Motto: Tropische Inspiration, europäisch verfeinertVorspeise: Bunter Salat mit Wrap / Lachs / Tahini / GuacamoleHauptspeise: Fisch in Kokos-Kurkuma-Soße mit knackigem Gemüse und ReisNachspeise: Schoko-Apfel-Beeren-Crumble mit Stracciatella-Bananen-Tahini-Eis und Maracuja-Mango-Soße