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Der Alles-Esser - So schmeckt Amerika

Der Alles-Esser - So schmeckt AmerikaOdc. 6

45 minEssen und TrinkenVereinigte Staaten von Amerika2012
Discovery Channel (niem.) sobota, 5 lipca 10:15
In West Virginia haben sich die Menschen viele Traditionen bewahrt. Dort werden heute noch Gerichte zubereitet, die anderswo niemand mehr kennt. Wildbret steht in den Appalachen sehr weit oben auf der Speisekarte. Food-Tester Andrew Zimmern hat im Jackson County gemeinsam mit zwei ortsansässigen Jägern einen Weißwedelhirsch erlegt. Damit das Fleisch bekömmlich wird, muss es mindestens eine Woche abhängen. Das Herz schmeckt dagegen frisch am besten, zum Beispiel gebraten mit Wacholder, schwarzem Pfeffer, Salz und Rosmarin.
Tytuł oryginalny
  • Bizarre Foods America: West Virginia
Gatunek
  • Essen und Trinken
Kraj produkcji
  • Vereinigte Staaten von Amerika
Rok produkcji
  • 2012
Czas trwania
  • 45 min