I Viborgs bolgende landskab har Anne og Torben udsigt til Norreso fra deres hjem. Huset er tegnet i 1956 af arkitekt Holger Langvold, hvis modernistiske arkitektur stadig findes adskillige steder i byen. Gennem arkitektens son kommer Cortzen pa sporet af hemmelige kommandocentraler og sikringsrum fra tiden, da samfundet beredte sig pa en overhngende trussel fra ost. Parret laver nyt kokken, og Cortzen giver gode rad om at genanvende de oprindelige materialer.