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Invitation au voyage

Invitation au voyage

45 minémission
Arte HD Dzisiaj, 16 października 18:05
Sarajevo, le roman d'une vie L'écrivain Velibor Colić est né en 1964 dans un coin des Balkans laminé par la guerre. Il a 27 ans quand son pays, la Bosnie, est attaquée par son voisin serbe. De jeune espoir de la littérature yougoslave, il devient soldat puis déserteur, prisonnier, avant d'etre réfugié politique. Velibor Colić arrive en France avec, en tout et pour tout, trois mots en poche : Jean, Paul et Sartre. Et cette idée folle qu'un jour, il décrocherait le Goncourt. Aujourd'hui, Velibor Colić écrit en français et derriere chacun de ses mots, il y a Sarajevo. Dans les Pyrénées, des vautours et des hommes Les vautours fauves sont mal-aimés, mal connus, mal compris. Il y a les nouveau-nés du printemps et aussi les adolescents qui bientôt prendront leur envol en quete d'un territoire a conquérir. Et il y a les anciens, les fideles, qui reviennent, année apres année. Dans les hauteurs des Pyrénées, ils ne sont pas que des ombres dans le ciel. Les vautours fauves incarnent une mémoire. Présence discrete mais essentielle, le vautour nous murmure que la montagne est vivante ; un écosysteme riche et fragile qui mérite toute notre attention. En Grece, le beuf au persil d'Annie A Corfou, Annie enfile son tablier pour nous révéler sa version du sofrito grec. Elle fait frire du beuf avant de le faire mijoter dans une sauce a base d'ail, de persil et de vinaigre rosé. Pour l'accompagnement, elle choisit la purée de pommes de terre. A la dégustation, entre tendresse et tradition, son sofrito fait sensation. Aux États-Unis, les infox entrent en guerre Pendant la Premiere Guerre mondiale, les "fake news" ont joué un rôle décisif. Tandis que le conflit fait rage sur le Vieux Continent, Grande-Bretagne et Allemagne cherchent a orienter les États-Unis. Un journaliste décide alors de s'arranger sensiblement avec la réalité...
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  • 45 min