Au XIXe siecle, la révolution industrielle bouleverse le monde paysan. Les anciennes solidarités villageoises sont démantelées, la population agricole chute. L'heure est a l'exode rural. Mais lorsque les nationalismes explosent, le paysan, opposé a l'ouvrier, est promu premier défenseur de la patrie. Apres les deux guerres mondiales, le modele productiviste s'impose partout. Le champ devient usine ; le cultivateur, technicien spécialisé. Aujourd'hui ce modele est en crise. Le retour des paysans est-il le recours ?