L'épreuve finaleLes chefs Boucher et Sparks-Beaulé testent les acquis des étudiants. Dans le cadre de leur épreuve finale, ils doivent en mettre plein la vue aux juges. Au restaurant de l'ITHQ, Mathieu et Maria profitent de l'expérience du chef Sirois.Réalisation : LAJOU (Canada, 2023)