Sześć dwuosobowych drużyn rywalizuje, aby zostać mistrzami grilla w Nowej Zelandii. Do sędziów i najlepszych szefów kuchni Ganesha Raja i Jareda Macdonalda tym razem dołącza Jess Pryles.Sześć drużyn spotyka się z prowadzącym Ganeshem Rajem oraz ekspertami od barbecue - Jaredem Macdonaldem i Jess Pryles - w Waiamuku, aby rozpocząć rywalizację w grillowaniu. Na początek stają przed wyzwaniem przygotowania dwóch dań, które pokażą ich umiejętności: jedno w stylu "low & slow", a drugie w wersji "hot & fast".