Andrew Zimmern rozpoczyna kolejną kulinarną przygodę, podczas której będzie znów degustował potraw z całego świata zazwyczaj postrzeganych jako obrzydliwe, egzotyczne lub dziwaczne. W każdym odcinku prowadzący koncentruje się na kuchni danego regionu lub kraju. Pokazuje gdzie dane potrawy są serwowane oraz bez wahania kosztuje każdej z nich.Andy wybierze sie w podróż po najbardziej malowniczej autostradzie w kraju. Wszystko po to, by spróbować wyśmienitych owoców morza.