Andrew Zimmern odwiedza różne miasta świata. W każdym z nich prezentuje charakterystyczne dla danego miejsca potrawy.Andrew Zimmern próbuje tradycyjnych potraw Wikingów w norweskim Oslo. Od steka z renifera i lokalnych łososi, po wafle w kształcie serca. Miasto serwuje danie, które dzielnie przetrwały próbę czasu.