Amerykańskie restauracje, które słabo sobie radzą, skorzystają z porad Gordona Ramsaya, gdy tylko odważą się zwrócić do porywczego szefa kuchni po pomoc. Ekspert powie właścicielom i personelowi niejedno przykre słowo.Gordon odwiedza restaurację Voleo's Seafood w Luizjanie, aby pomóc właścicielom walczącym z trudnościami, które pojawiły się po przejściu huraganu Ida w 2021 roku. Wspierając ich swoim doświadczeniem, stara się przywrócić lokalowi dawną świetność i pomóc rodzinnej firmie stanąć na nogi po katastrofalnych wydarzeniach.