Amerykańskie restauracje, które słabo sobie radzą, skorzystają z porad Gordona Ramsaya, gdy tylko odważą się zwrócić do porywczego szefa kuchni po pomoc. Ekspert powie właścicielom i personelowi niejedno przykre słowo.W wegańskiej restauracji w Nowym Orleanie panuje chaos - właściciel-zbieracz oraz temperamentny kucharz nie potrafią stworzyć zgranego zespołu, co odbija się na funkcjonowaniu lokalu. Zmagając się z poważnymi problemami, restauracja wymaga natychmiastowej interwencji Gordona.