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Bananen - Genuss mit Beigeschmack
30 minDokumentationNiemcy2025
Dzisiaj, 24 sierpnia 15:45Die Deutschen lieben Bananen. Doch wie kommt das Obst auf unseren Tisch, wer profitiert vom Handel? Und wer zahlt den Preis? Ein Blick hinter die Fassade der gelben Frucht.Weltweiter Bananenhandel, Umweltschden, Pestizidbelastung: Die Banane ist beliebt, doch ihr Anbau in Monokulturen fhrt zu Ausbeutung, Einsatz von Pestiziden, Fungiziden und gefhrlichen Arbeitsbedingungen. Was steckt hinter der gelben Schale?Reporterin Judith Paland begibt sich auf Spurensuche nach Costa Rica. Das kleine Land zhlt zu den wichtigsten Exporteuren von Bananen fr den europischen Markt - und gehrt regelmig zu den Lndern mit dem hchsten Pestizideinsatz pro Hektar. Auch beim Anbau von Bananen kommen teils in Europa verbotene Chemikalien zum Einsatz, per Flugzeug versprht. Immer wieder berichten Arbeiter von Hautreizungen, Atemproblemen, fehlender Schutzkleidung und Pestizidflugzeugen, die whrend der Arbeit direkt ber den Feldern kreisen, obwohl das gesetzlich verboten ist. Gewerkschafter werden mundtot gemacht. Fr die makellose Banane zahlen Mensch und Umwelt einen hohen Preis.Doch auch die Bananenproduzenten selbst stehen unter Druck. Der Grund: Ein Pilz, der die standardisierte Bananensorte angreift. Forscher arbeiten fieberhaft an neuen resistenten Sorten, damit das Big-Banana-Business weitergeht. Allerdings landen trotz der globalen Logistik viele Bananen im Mll, sobald ihre Schale braun wird. Auch hier entstehen kreative Lsungen: Ein Mnchner Caf etwa rettet "druckstellenfreundlich" Bananen vom Gromarkt und verarbeitet sie zu Eis oder Bananenbrot."planet e." zeigt, welchen bitteren Beigeschmack unser geliebter Bananensnack haben kann und fragt: Wie knnen wir die exotische Frucht noch mit gutem Gewissen genieen?Andere Folgen "Genuss mit Beigeschmack" bereits jetzt im ZDF streamen.
Gatunek
- Dokumentation
Kraj produkcji
- Niemcy
Rok produkcji
- 2025
Czas trwania
- 30 min
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