Szesnastu najlepszych cukierników w USA rywalizuje w wymagających wyzwaniach. To test ich talentu, znajomości kulinarnych technik, kreatywności i odporności na presję. Zwycięzca zdobędzie 50 tysięcy dolarów oraz tytuł najlepszego cukiernika.Szesnastu utalentowanych cukierników staje do wymagającego konkursu. Najpierw mierzą się w dwóch grupach, tworząc desery w oparciu o wylosowane profile smakowe i tekstury. Po każdej rundzie odpadają najsłabsi uczestnicy. Do głównego etapu trafia dwanaście osób, które przygotowują autorskie desery inspirowane swoimi kulinarnymi początkami.