© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Makłowicz w podróży

Makłowicz w podróżyOdc. 138

25 minmagazyn kulinarnyPolska2013
TVP Rozrywka środa, 4 czerwca 10:05
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.Krakowski smakosz płynie ekspresową łodzią do Balestrand nad Sognefjordem, gdzie rybną kartą dań zachwycał się już cesarz Wilhelm. W ulubionym hotelu tego niemieckiego władcy przyrządza łososia w czerwonym winie według przepisu Kaisera i langustynki z dzikim czosnkiem niedźwiedzim. Później ogląda inne okazy ryb w hodowli na wodach Hardangeriordu i na straganach miejskiego targu rybnego w Bergen. W miejscowym Centrum Ryb i Owoców Morza bierze udział w praktycznym szkoleniu z zakresu filetowania ryb słonowodnych. Na zakończenie degustacja i wizyta w minibrowarze Flamsbrygga.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2013
Czas trwania
  • 25 min