Podczas swojej podróży po Stanach Zjednoczonych Wojciech Cejrowski poszukuje miejsc, gdzie wytworzyła się wyjątkowa kultura lokalna. Podczas zwiedzania różnych zakątków Luizjany prowadzący próbuje łowić raki, zapolować na żaby, a także tańczy podczas specyficznych obrzędów pogrzebowych. Widzowie dowiedzą się również, jak spalić choinkę na imprezie oraz na czym polega proces wydobycia ropy naftowej.Poznający nietypowe sekrety Luizjany prowadzący zastanawia się, jak działają charakterystyczne kiwaczki, służące do pozyskiwania ropy naftowej na odludnych terenach. Sprawdza też wygląd surowej ropy naftowej.